Die Bauernzeitung berichtet auf ihrer Internetseite über das rasante Sinken der Zuckerpreise auf dem Weltmarkt. Seit dem Höchststand im Januar 2010 sind sie fast um die Hälfte gesunken. 

Die kräftigen Ausschläge am internationalen Zuckermarkt zeigen die Anpassungsfähigkeit der Nachfrage, ausserdem ist das globale Angebot nicht so knapp wie ursprünglich befürchtet. Vor allem Brasilien ist sehr anpassungsfähig, weil dort der Rohrzucker wahlweise zu Ethanol oder zu Rohzucker verarbeitet werden kann.

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